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  • 一种柚子皮果干及其制备方法

    [发明]精品 A23G3/48

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    本发明涉及食品制备技术领域,具体公开了一种柚子皮果干及其制备方法。所述的制备方法包含如下步骤:脱苦步骤:将去除黄色外表皮的柚子皮采用化学脱苦法进行脱苦,得脱苦后的柚子皮;糖煮步骤:将脱苦后的柚子皮放入含有质量分数为8~10%的麦芽糖醇水溶液中进行糖煮;烘干步骤:将糖煮后的柚子皮烘干即得所述的柚子皮果干。由该方法制备得到的柚子皮果干无苦涩味且具有柚子皮的清香味;同时该柚子皮果干还具有适宜的脆度。此外,本发明所述的柚子皮果干使用麦芽糖醇作为甜味剂,不会使人体的血糖升高,能够供糖尿病人食用;与现有技术中以蔗糖作为甜味剂的柚子皮果干相比,本发明所述的柚子皮果干可以称之为“无糖食品”。

  • 一种卧式薯类去皮设备

    [发明]精品 A23N7/02

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    本发明公开了一种卧式薯类去皮设备,其包括机架、固定安装于所述机架并横向设置的下半圆筒、与下半圆筒拼合为圆筒的上半圆筒、位于圆筒内驱动薯类翻滚的翻动装置、驱使翻动装置转动的驱动装置、开设于圆筒一端顶部的进料口、开设于圆筒另一端侧部的出料口,所述圆筒的内壁面设有毛刷。将翻动装置设置为风车形式使去皮设备的结构简单化;翻动装置和圆筒横向设置使薯类在翻转过程不会下沉堆积,使得薯类去皮程度比较容易达到同步;分拆为上下两半的圆筒可以打开上半圆筒从而方便清洗圆筒和翻动装置,避免薯类的皮渣附着在设备中影响后续去皮的效率。

  • 复合天然抗氧化剂及其制备方法与在广式腊肠中的应用

    [发明]精品 A23B4/20

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    本发明公开了一种复合天然抗氧化剂及其制备方法与在广式腊肠中的应用。该复合天然抗氧化剂由生姜、迷迭香和甘草的乙醇提取物复配制成,先将生姜、迷迭香和甘草分别用乙醇提取后干燥,分别得生姜、迷迭香和甘草提取后固形物,将生姜、迷迭香和甘草提取后固形物按照1∶0.5—2∶0.5—2的质量比混合均匀。应用时,将该复合天然抗氧化剂添加到广式腊肠原料中,每公斤广式腊肠原料加入复合天然抗氧化剂加入量为0.60—0.90g。应用该抗氧化剂的酸价稳定在2.35—3.34 mgKOH/g脂肪之间,过氧化值保持在0.12g/100g脂肪之内,TBA法测得的数据表明,复合天然抗氧化剂的作用效果与BHT相似,使用更安全。

  • 一种以叶茎及花序梗隐芽为外植体的姜科植物离体快速繁育的方法

    [发明]精品 A01H4/00

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    本发明公开一种以叶茎及花序梗隐芽为外植体的姜科植物离体快速繁育的方法,取健壮、带花序的姜科植物叶茎,逐层剥去叶鞘,保留最内一层紧贴叶茎的叶鞘,将消毒、处理后得到的带隐芽的外植体,逐步移植于促隐芽萌发的诱导培养基、促薄片诱导不定芽的培养基、丛生芽增殖的培养基、生根培养基中培养,诱导其萌发、增殖、生根,并最终移栽至自然环境中。本发明方法首次确立了部分姜科植物存在隐芽,并建立了以隐芽作为外植体进行离体培养的技术;本发明方法操作简单,大大降低了姜科植物体外培育的污染率,提高了姜科植物离体快速繁殖的效率。

  • 一种含有桃胶多糖的板栗鸡味酱及其制备方法

    [发明]精品 A23L27/60

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    本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种含有桃胶多糖的板栗鸡味酱及其制备方法。本发明提供的板栗鸡调味酱以板栗、鸡肉、客家黄酒、桃胶多糖为主要原料,该板栗鸡调味酱是将板栗仁、鸡肉、香菇捣碎,加入桃胶多糖、客家黄酒腌制、熬煮、炒制而成。制得的板栗鸡调味酱体质细腻,香甜可口,有明显的板栗、鸡肉风味,还具有养胃健脾、预防高血压、降血糖等方面的功效,是一种集美味和保健于一体的板栗鸡调味酱,可以满足消费者对酱料的要求。

  • 一种绿色食品糯玉米的栽培方法

    [发明]精品 A01G22/20

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    本发明公开了一种绿色食品糯玉米的栽培方法,具体涉及玉米种植领域,包括以下步骤:种址选择:挑选远离“工业三废”,周边生态环境良好、日照充足且通风状况良好的旱地种植;基肥沤制:对步骤S1中选取的种植地开挖储肥槽。本发明通过基肥沤制和田间管理步骤的作用,利用农家肥、草木灰和生石灰粉按照比例充分拌合沤制代替传统农家肥和化学肥料的基肥沤制,一方面可降低肥料使用费用,另一方面,使用碱性的草木灰和生石灰粉中和酸性农家肥的pH值,可以全面供应作物生长所需的养分,还可以调节土壤酸碱性,改良土壤结构,取代了传统种植方式中化学肥料和农药的使用,保证果实达到绿色食品要求。

  • 一种香蕉果柄夹持与切割复合执行机构

    [发明]精品 A01D46/00

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    本发明提供了一种香蕉果柄夹持与切割复合执行机构,包括固定架;自动夹钳,所述自动夹钳安装在固定架的下安装座上,所述自动夹钳包括第一液压缸,第一液压缸水平固定在下安装座上,Y型拉杆的前端对接在轴承上下端面并通过防转销轴固定,Y型拉杆的后端与第一液压缸的伸缩轴固定连接,并且左右两呈“L”形设计的钳夹臂分别通过第一销轴和第二销轴枢接在下安装座上;切割锯,所述切割锯安装在固定架的上安装座上。本香蕉果柄夹持与切割复合执行机构结构简单,设计巧妙,通过将自动夹钳与切割锯实现结构上的复合,使得本复合执行机构同时具备香蕉果柄的切割、夹持与吊放的自动化作业功能,实现香蕉的自动化采收,采摘效率高。

  • 酸性电解水及其制备方法和用途

    [发明]精品 A61K33/20

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    本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种酸性电解水及其制备方法和用途,其中酸性电解水是由质量浓度为0.05~0.1%的氯基电解质在阳极区电解获得的具有pH值为2.7~3.0、有效氯浓度为55~80mg/L、氧化还原电位为1150~1180mV的酸性电解水。与现有技术相比,本发明的酸性电解水在低pH、高氧化还原电位和高有效氯浓度的三者协同作用下,对食源性致病菌生物被膜,特别是抗性较强的蜡样芽孢杆菌生物被膜具有很强的杀灭效果,本发明提供了酸性电解水杀灭食源性致病菌生物被膜的新用途,可用于制备杀灭食源性致病菌生物被膜的药物组合物、食品添加剂组合物以及消毒剂或清洁剂,为食品工业中生物被膜的控制、清除提供了新的途径,进而为食品的安全性提供可靠的保障。

  • 基于混合深度神经网络的肉鸽精准饲喂方法

    [发明]精品 A01K67/02

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    本发明公开了基于混合深度神经网络的肉鸽精准饲喂方法,由搭载底盘车导航模块、机械臂喂料模块、落料模块、运算控制模块组成的饲喂机器人实现,其可以混合多个深度神经网络进行运算控制,实现智能化、机械化作业,依靠视觉识别系统进行路径分割、鸽子的生长状态识别,采用闭环控制系统,实现底盘自主导航、机械臂喂料作业、落料单元精量控制落料环节之间的闭环控制,不需要大量的人力劳动,能够实现智能化、机械化的自主作业,同时可以依据鸽子的数量、大小,当前的活动状态来控制饲喂量,实现鸽子的少吃多餐,避免鸽子的挑食行为,提高肉鸽养殖的料肉比,进而实现鸽子的科学养殖。

  • 一种农药混配制剂

    [发明]精品 A01N43/90

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    本发明公开了一种农药混配制剂。本发明农药混配制剂包括如下按重量百分数计的组分:鱼藤酮0.1~50%,哒螨灵1~60%,余量为助剂。本发明农药混配制剂可加工成乳油、可湿性粉剂、悬浮剂、微乳剂、水乳剂剂型,具有速效性高,持效期长,防治效果好的优点。经过测试,本发明的农药对设施栽培的一品红等花卉上烟粉虱有显著的防治效果,并可减少对天敌的毒害作用,有利于减轻化学合成农药对生态环境的影响。

  • 一种生物基缓控释农药液态地膜及其制备方法和应用

    [发明]精品 A01N25/28

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    本发明公开了一种生物基缓控释农药液态地膜及其制备方法和应用,涉及天然高分子材料技术领域。本发明首先将多糖分散于溶剂中,利用氧化剂对其进行氧化,制得氧化多糖;将氧化多糖与含氨基的亲水性聚合物经希夫碱反应得到氧化多糖接枝物;同时将两亲性嵌段聚合物溶解于溶剂中,加入生物农药,超声包埋,得载药微球;最后将制得的氧化多糖接枝物与载药微球共混,加入吸水性聚合物和增塑剂,反应即得生物基缓控释农药液态地膜。本发明的生物基缓控释农药液态地膜成膜性好,对土壤的保温、保水能力以及保温保墒能力显著,且具有良好的力学性能,能够实现生物农药缓慢持久的释放、降解快,符合绿色制造工艺要求。

  • 利用细菌漆酶对有机磷农药的降解方法

    [发明]精品 A62D3/02

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    本发明公开了一种利用细菌漆酶对有机磷农药的降解方法,该方法通过在产酶培养基中加Cu2+、在pH=8‑10、温度为25‑35℃、加入介体降解的方式,可以在几个小时内降解浓度在0.2%左右的包括乐果、敌敌畏、敌百虫、毒死蜱、氧化乐果在内的有机磷农药的降解率可高达15%以上。